农产品安全问题 仪器监测从源头抓起
来源： http://www.grain17.com/ 类别：新闻中心 更新时间：2015-03-31 阅读次
农产品的安全问题是人们日益关注的问题，如何对农产品进行有效的监测监管，让百姓餐桌上的食品更加安全。市场上的农产品大多数是规模化生产出来的，来自种植、养殖基地或农业企业，我们的检测是从源头上把关。
市场开放性太强，除了例行集中抽检的种养基地、企业及批发市场，也有农产品从其他渠道进入，如何对市场农产品进行常规监管？南昌集贸市场均配备了检验室，检验室每天都会对市场上的农产品进行抽样检测。市场上属于快速检测，一般都是用试剂进行定性检测。以蔬菜为例，这种定性检测可发现蔬菜是否有农药残留，防止急性中毒事件发生，至于是哪种农药残留及具体数量，要送到实验室作进一步定量检测。
政府一直很重视农产品质量安全，尤其是近年来在这方面投入明显加大，去年南昌市农产品质检中心实验室又添置了上千万元的仪器设备，检测条件不断改善，更有助于保护老百姓菜篮子安全。
今年，江西省财政安排2800万元，加强农产品安全抽检检测和农业执法。农产品安全抽检检测该从哪些方面加强？首先是设备仪器方面还要继续加大投入，检测的品种和参数指标越多，检测范围越广，农产品安全越有保障。同时，常规“速测”方面也要加大投入，最好能将定性检测普及到乡镇一级。南昌已全面铺开农产品质量安全风险监测，希望这方面能有更多资金扶持。通过风险监测，可以发现农产品生产中潜藏的风险，真正从源头上杜绝问题农产品的出现。粮食仪器 http://www.grain17.com/
市场开放性太强，除了例行集中抽检的种养基地、企业及批发市场，也有农产品从其他渠道进入，如何对市场农产品进行常规监管？南昌集贸市场均配备了检验室，检验室每天都会对市场上的农产品进行抽样检测。市场上属于快速检测，一般都是用试剂进行定性检测。以蔬菜为例，这种定性检测可发现蔬菜是否有农药残留，防止急性中毒事件发生，至于是哪种农药残留及具体数量，要送到实验室作进一步定量检测。
政府一直很重视农产品质量安全，尤其是近年来在这方面投入明显加大，去年南昌市农产品质检中心实验室又添置了上千万元的仪器设备，检测条件不断改善，更有助于保护老百姓菜篮子安全。
今年，江西省财政安排2800万元，加强农产品安全抽检检测和农业执法。农产品安全抽检检测该从哪些方面加强？首先是设备仪器方面还要继续加大投入，检测的品种和参数指标越多，检测范围越广，农产品安全越有保障。同时，常规“速测”方面也要加大投入，最好能将定性检测普及到乡镇一级。南昌已全面铺开农产品质量安全风险监测，希望这方面能有更多资金扶持。通过风险监测，可以发现农产品生产中潜藏的风险，真正从源头上杜绝问题农产品的出现。粮食仪器 http://www.grain17.com/
