有机—是否只是一种概念？
来源： http://www.grain17.com/ 类别：新闻中心 更新时间：2015-03-31 阅读次
有机在生产生活中已经深入人心了。谈起什么是有机或许，跳进我们脑海的词汇一定少不了，安全、健康、营养、放心等等一系列对食品安全的担心心理。有机，标榜不用化肥、不施农药的有机食品，安全是它的一大卖点。大量的广告宣传和媒体宣传在民众心目中确立了“有机食品=健康食品”的观念。这一观念经过商家的推波助澜，得到进一步延伸：“有机食品”比“普通食品”更安全更有益健康，所以更贵。
记者走访了广州海珠区上渡路的乐润百货、新港西路的百佳超市、客村立交附近的华润万家、天河区员村家乐福、越秀区农林下路吉之岛等大型超市，发现各大超市均有有机食品销售，其中某些超市，光有机大米就多达七八种。
我们采访了有机大米的促销人员和前来买米的市民。
记者：有机米为什么会卖这么贵？
促销员：有机米是使用良质米作为栽培品种，不使用农药，含有极少化学物质。采用自然的方式栽培，因此煮出来的米饭有自然的香味，且市售有机米一般均为新鲜的米，质量好，买着放心。
一位老伯前来购买有机大米，一公斤装，27.5元(普通大米不过几块钱)。
记者：大爷您好，您贵姓？
老伯：姓杨。
记者：我们是羊城晚报的记者，想找您了解一下，您平时是吃有机米吗？为什么买这种高价米？
老伯：担心食品安全问题呀，买有机米比较放心。不过，身边的朋友和邻居买有机米的并不多。有机米的价格贵，但是无公害，健康，有营养。我们家一般是给小孩吃，他的抵抗力弱，中国的食品安全问题很让人担心呐。
“民以食为天，食以安为先”，看来，商家正是抓住民众普遍担心食品安全的心理，把“有机”做成了一个概念———“有机”等于健康、营养、放心———有机米竟成了“特供”孩子吃的高档食品！粮食仪器 http://www.grain17.com/
记者走访了广州海珠区上渡路的乐润百货、新港西路的百佳超市、客村立交附近的华润万家、天河区员村家乐福、越秀区农林下路吉之岛等大型超市，发现各大超市均有有机食品销售，其中某些超市，光有机大米就多达七八种。
我们采访了有机大米的促销人员和前来买米的市民。
记者：有机米为什么会卖这么贵？
促销员：有机米是使用良质米作为栽培品种，不使用农药，含有极少化学物质。采用自然的方式栽培，因此煮出来的米饭有自然的香味，且市售有机米一般均为新鲜的米，质量好，买着放心。
一位老伯前来购买有机大米，一公斤装，27.5元(普通大米不过几块钱)。
记者：大爷您好，您贵姓？
老伯：姓杨。
记者：我们是羊城晚报的记者，想找您了解一下，您平时是吃有机米吗？为什么买这种高价米？
老伯：担心食品安全问题呀，买有机米比较放心。不过，身边的朋友和邻居买有机米的并不多。有机米的价格贵，但是无公害，健康，有营养。我们家一般是给小孩吃，他的抵抗力弱，中国的食品安全问题很让人担心呐。
“民以食为天，食以安为先”，看来，商家正是抓住民众普遍担心食品安全的心理，把“有机”做成了一个概念———“有机”等于健康、营养、放心———有机米竟成了“特供”孩子吃的高档食品！粮食仪器 http://www.grain17.com/
