鱼肝油多吃有害无益的背后问题
鱼肝油或许对于我们并不陌生,记得小时候父母总是买鱼肝油给我们吃,当作是保健食品,说对身体有益。未曾想,我们这样的认为却是十分可笑错误的。在今年的3.15晚会上,我们才被告知,鱼肝油其实在严格意义上讲是药品。吃多了有害而无益,这样的事情,到底是我们消费者无知,还是生产经营者无良呢?这是值得我们现代人需要深思的问题。
据央视3·15晚会曝光浙江、广东、山东的一些生产经营者,将鱼肝油药品变成针对婴幼儿销售的普通食品。这些企业是通过打擦边球,套用标准来逃避监管,违规生产成婴幼儿食品。一些生产者甚至都知道,自己生产的产品含量已经超标,超过国家规定儿童正常摄入量的标准。专家指出,事实上婴幼儿吃的鱼肝油是药,过量补充会对孩子造成伤害,但仍有不少企业仍然把它当作食品来生产和销售。
据报道,在一些专卖婴幼儿产品的实体店里,销售人员极力向家长推荐各种各样的鱼肝油产品。一些鱼肝油厂家的营业员甚至表示,婴幼儿刚出生15天必须得补,一天一粒胶囊。但是据国家食品安全风险评估中心从事婴幼儿食品风险监测的韩俊花表示,鱼肝油的主要成份是维生素A和D,婴幼儿配方乳粉中,这两种维生素的含量已经足够了,无须额外补充。
据了解,一些鱼肝油产品外包装上除了显示着鱼肝油之外,并没有药品的字样。还写着加锌糖果,凝胶糖果等等,营业员对外称是食品。然而作为一种药物,鱼肝油不能在普通食品中添加,更不能加工成婴幼儿食品。
那么,鱼肝油是怎样变成了针对婴幼儿销售的普通食品?里面鳕鱼肝油占个百分之六十几左右,剩下的原料为花生油、VE,还有其它的东西。鳕鱼肝油虽然是针对婴幼儿销售的,但并没有参照婴幼儿食品的相关标准。原来,利用了水产加工品的企业标准,将本应是药品的鱼肝油,违规生产成婴幼儿食品。
这些为了效益而置消费者于无知的生产商,为什么能够盛行这么久?为什么相关职能部门到现在才发现呢?为什么消费者这么无知呢?很多事情,我们都得为自己的健康生活买单,也有很多问题得深入的思考。 粮食仪器 http://www.grain17.com/