现在在面粉厂化验室所用的验粉筛，一般被称作新国标验粉筛，这是因为，它是依照国家的新标准而研发的，新国标验粉筛的主要作用是用于对实验磨粉机研磨后物料进行筛分，确定其研磨特性和出粉率，对原粮采购、生产起到指导作用。

      同时，新国标验粉筛也可用于对粉类物品的粗细度的测定，检测研磨和筛分作业的磨下物和分离物，对物料的数量、质量和粒度进行监控。是面粉厂、粮库及粮食检验部门的一种试验和检验设备。

      目前，随着人们生活水平的提高，面粉检测也变得尤为重要，随着验粉筛等面粉检测仪器的应用，面粉检测已经告别了感观检验的时代，使用科学仪器进行相关的检测，已经成为企业控制产品质量不可缺少的重要手段。面粉厂化验室需要配备的仪器产品一般是根据面粉、原粮国家标准所规定的检测指标的要求来进行配备。具体到每个企业需配备哪几种仪器还应根据企业目前发展的规模及客户的要求综合考虑，拿出最佳方案，做到“钱用在刀刃上”，避免盲目购买仪器或买仪器当摆设给客户看，从而造成资源的浪费。