半纤维素的除去对纸浆白度稳定性的影响

      基于酶的一些特性，如高效性、高度专一性、易调控性及没有副作用，本实验采用酶法对浆样进行处理，除去浆中部分半纤维素，然后分别进行干热和湿热的处理，测定各自的返黄值，以探讨半纤维素对纸浆白度稳定性的影响。纸浆白度是判定纸张质量的一项重要指标，该指标通常使用白度仪来进行纸浆白度测定，或者利用化学分析方法来进行测定。其中白度仪是比较常见的白度测定仪器，有数显白度仪、智能白度测定仪。白度具有一定的稳定性，但是有些因素可以影响白度的这种稳定性，下面我们就具体分析下。

      通过改变木聚糖酶的用量来研究木聚糖等半纤维素对纸浆白度稳定性的影响。在一定范围内，随着木聚糖酶用量的增加，溶出木聚糖的含量是不断增加的，由于本实验所使用的木聚糖酶具有较高的纯度和木聚糖酶酶活，我们忽略了其他酶的活性。另外，虽然在纸浆中存在着木素和碳水化合物的复合体（LCC），但是碱法纸浆漂白后残余木素含量很低，因此我们认为用木聚糖酶处理后木素的损失很小，且主要损失来自于半纤维素的溶出。于是我们通过酶处理的方法来推测出半纤维素的溶出对纸浆白度稳定性的影响。由表4可以看出，随着酶用量的增加，干热和湿热条件下引起的返黄值也都呈下降趋势。这是因为，纸浆中半纤维素聚合度低，带有较多的支链、容易受到氧化，产生了各种形式的羰基和羧基，其中羰基的影响较大，随着木聚糖酶用量由0U/g絶干增加到20U/g絶干，纸浆中半纤维素的含量不断减少，从而在一定程度上抑制了纸浆的返黄，引起返黄值的下降。因此，半纤维素的溶出有利于纸浆白度的稳定性，我们可以利用木聚糖酶处理纸浆来提高纸浆的白度稳定性。另外，在使用了酶处理的各浆样中，随着酶用量的增加，纸浆白度整体有下降趋势，这可能是由于酶带有一定的色泽。