怎样操作粮食水分测定仪测定玉米水分
来源： http://www.grain17.com/ 类别：实用技术 更新时间：2021-05-08 阅读次
粮食水分是粮食是否能安全储藏的重要指标。以玉米为例，新收获的玉米往往具有成熟度不均匀，胚部体积大，呼吸旺盛，易霉变的特点，因此，及时掌握玉米水分情况对安全储藏有着至关重要的作用。玉米水分常用的测定方法有干燥法和电测法，干燥法一般测定时间较长，操作繁琐，无法实现快速测试，而电测法则是通过测定与样品中水分变化相对应的电量的变化而间接测定水分含量的，能够实现水分的现场快速测定，基于此，本文推荐使用粮食水分测定仪测定玉米的水分含量，该仪器属于电容式测定方法能够快速测定出玉米的水分含量。
粮食水分测定仪的原理：物质都有一定的介电常数，粮食中的水的介电常数大，而淀粉等物质的介电常数较小，样品中水分含量在10%-20%之间变化是引起介电常数变化的主要原因，水分含量越高，介电常数越大，电容值越高，而粮食水分测定仪就是通过测定与样品中水分变化相对应的电容的变化来测定粮食水分含量的。
利用粮食水分测定仪测定玉米水分含量的步骤：
1、将测量样品放入落料筒至漏斗下沿口待用，
2、将落料筒放于仪器传感器口上，一手扶住落料筒，另一只手轻按落料开关使样品全部均匀落入测量传感器中，小数点闪动数次后显示水分值。
粮食水分测定仪操作注意事项说明：
1、仪器应当放置于无风、避免震动的水平面上
2、将待测样品使用谷物选筛进行筛选，去掉杂质，与仪器温度达到平衡，并在仪器允许的环境温湿度范围内测量
3、样品从落料筒流出时，不得歪斜和抖动
4、重复测定，求平均值。
粮食水分测定仪的原理：物质都有一定的介电常数，粮食中的水的介电常数大，而淀粉等物质的介电常数较小，样品中水分含量在10%-20%之间变化是引起介电常数变化的主要原因，水分含量越高，介电常数越大，电容值越高，而粮食水分测定仪就是通过测定与样品中水分变化相对应的电容的变化来测定粮食水分含量的。
利用粮食水分测定仪测定玉米水分含量的步骤：
1、将测量样品放入落料筒至漏斗下沿口待用，
2、将落料筒放于仪器传感器口上，一手扶住落料筒，另一只手轻按落料开关使样品全部均匀落入测量传感器中，小数点闪动数次后显示水分值。
粮食水分测定仪操作注意事项说明：
1、仪器应当放置于无风、避免震动的水平面上
2、将待测样品使用谷物选筛进行筛选，去掉杂质，与仪器温度达到平衡，并在仪器允许的环境温湿度范围内测量
3、样品从落料筒流出时，不得歪斜和抖动
4、重复测定，求平均值。
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