食品安全信息共享平台缺乏统一协调
来源： http://www.grain17.com/ 类别：新闻中心 更新时间：2015-03-31 阅读次
目前，食品安全认证种类不少，但是上规模的不多，并且由不同部门各自开展的认证在一定程度上已形成了部门间的壁垒，认证过程不能充分体现第三方认证机构的公信力，带有明显的行政色彩；同时，我国缺乏认证咨询机构和培训机构，导致公众对认证概念模糊，认证产品不能得到广大消费者的认同，使得认证结果缺乏权威性。
目前，常规的产品成分、使用说明、生产者和商标信誉等标识信息已经得到一定程度的披露，但是从全国范围内来看，缺乏持续动态的监督检测信息的披露。动态监督检测信息的披露是信息纰漏的核心内容，因为即使通过质量认证认可获得市场准入资格的产品，也要加强检验检测，通过其动态监测信息的发布，及时发现其产品中存在的质量安全问题，防止某些厂商“一劳永逸”投机行为的发生，确保食品安全。同时，缺乏全国统一的食品安全信息共享平台。食品安全信息的共享，不仅可以节省开支，而且有些信息，特别是在某些特定的条件下才能获得的食品安全信息只有在事件发生时才能采集的到，对于这些食品安全信息只能通过共享形式才能够获得。
要改变现状，建议可从多方面入手：一是增强产业链上游竞争力，加大检测技术研发投入；二是推动政府机构以外的第三方检测机构，尤其是民营检测机构的发展；三是积极完善HACCP体系认证制度；四是围绕北京、上海和深圳集聚资源，打造技术研发中心。
我国仅食品安全监测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上，检测耗材年市场容量超过500亿元。这庞大的数字说明我国食品安全监测领域分析仪器的市场前景宽阔，当然需要你的挖掘，抓住机遇，在国情社会现状下，迎接挑战，要抢占市场份额。我们也希望食品安全在仪器的检测把关之后质量有保证，让我们吃到放心的食物。中国粮油仪器在线 http://www.grain17.com
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要改变现状，建议可从多方面入手：一是增强产业链上游竞争力，加大检测技术研发投入；二是推动政府机构以外的第三方检测机构，尤其是民营检测机构的发展；三是积极完善HACCP体系认证制度；四是围绕北京、上海和深圳集聚资源，打造技术研发中心。
我国仅食品安全监测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上，检测耗材年市场容量超过500亿元。这庞大的数字说明我国食品安全监测领域分析仪器的市场前景宽阔，当然需要你的挖掘，抓住机遇，在国情社会现状下，迎接挑战，要抢占市场份额。我们也希望食品安全在仪器的检测把关之后质量有保证，让我们吃到放心的食物。中国粮油仪器在线 http://www.grain17.com
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