食品安全监管机制必须贯策实施
来源： http://www.grain17.com/ 类别：新闻中心 更新时间：2015-03-31 阅读次
千家万户都十分关心的食品安全问题，关系着民生国计，抓紧食品的安全门，是发展经济，提高人民生活水平的重要问题。为什么会有食品安全方面的问题，这需要从多方面分析。
目前食品安全方面存在的问题主要是：食品安全管理部门职能交叉、多头管理；违法成本低廉，部门监控打击不力。另外，消费者的食品安全意识也较为淡薄。”市政协委员、民革郑州市委专职副主委张自福谈起了自己对食品安全事件“病根”的认识。
明确各职能部门的监管责任，逐步将食品安全监管主要职责集中到一个部门；相关职能部门要齐心协力，通过行政监管、行业监管、科技监管，形成市场监管长效机制；建立健全食品安全检验体系，严把食品生产经营准入关，加强对许可后的监管和检查；加大惩罚力度，有效地遏制不法厂商的行为；加强食品质量安全监管队伍建设，提高食品检测能力；加强对非法生产商和不合格产品的曝光力度，加强公众健康知识的普及。
食品的安全问题要从小事抓起，从生产到流通，都需要层层把关，层层监管。也必须提高人们的健康意识，让广大消费者有意识参与监管起来。中国粮油仪器在线 http://www.grain17.com
目前食品安全方面存在的问题主要是：食品安全管理部门职能交叉、多头管理；违法成本低廉，部门监控打击不力。另外，消费者的食品安全意识也较为淡薄。”市政协委员、民革郑州市委专职副主委张自福谈起了自己对食品安全事件“病根”的认识。
明确各职能部门的监管责任，逐步将食品安全监管主要职责集中到一个部门；相关职能部门要齐心协力，通过行政监管、行业监管、科技监管，形成市场监管长效机制；建立健全食品安全检验体系，严把食品生产经营准入关，加强对许可后的监管和检查；加大惩罚力度，有效地遏制不法厂商的行为；加强食品质量安全监管队伍建设，提高食品检测能力；加强对非法生产商和不合格产品的曝光力度，加强公众健康知识的普及。
食品的安全问题要从小事抓起，从生产到流通，都需要层层把关，层层监管。也必须提高人们的健康意识，让广大消费者有意识参与监管起来。中国粮油仪器在线 http://www.grain17.com
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