粗纤维测定仪在花粉中粗纤维测量的应用
来源: http://www.grain17.com/ 类别:新闻中心 更新时间:2015-03-31 阅读次
花粉是植物进行繁殖的基础,相关人员发现,在花粉中,含有多种元素,且很多是对人体有益的,是人体所需的营养元素,另外,花粉中还具有一定的药用价值,调节肠胃功能、抗癌、防治各种疾病,然而花粉中含有多少的粗纤维,这些粗纤维与人体内膳食纤维有何不同。
粗纤维具有促进胃肠蠕动,排出毒素的作用,摄入一定的粗纤维有利于身体健康,但摄入过多则对健康有一定的副作用,例如影响蛋白质及其他营养物质在体内的消化吸收,引起腹部不适感,增加肠道的蠕动和产气量,降低营养素的吸收等。通过对不同种类花粉中粗纤维的比较可为人们选购花粉及进行合理膳食搭配,补充膳食纤维提供参考,为花粉成分研究以及花粉深加工提供基础数据。
针对不同的花粉,粗纤维含量也是不同的,过去测量粗纤维的方法主要有容量法、酸碱消煮法、中性洗涤法、酸性洗涤法等,现在我们可以用粗纤维测定仪来测量花粉的含量。该仪器采用酸碱消煮法原理,即,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质。托普仪器生产的CXC-06纤维测定仪还可以应用于粮食、饲料及其他农副产品中。
通过对不同花粉粗纤维含量的分析,便于人们选购花粉,进行合理的膳食搭配,为补充膳食纤维提供依据,粗纤维测定仪的广泛推广,提高了粗纤维的检验速度,提高了工作效率。粮食仪器 http://www.grain17.com/