惠州市学校食堂突击检查 粮油问题列入黑名单
来源： http://www.grain17.com/ 类别：新闻中心 更新时间：2014-05-12 阅读次
不事先打招呼，临时安排检查路线，随机抽取14所学校直奔食堂，邀媒体记者参与监督……5月9日，惠州专门派出由市粮食局、市教育局和市食药监局等部门组成的两个检查组，对全市院校食堂粮油质量安全进行专项突击检查。检查组表示，一旦查实存在安全问题，将作出严肃处罚，并对违规典型给予曝光。按照此次提出的要求，校园食堂尽量不要使用转基因油，大米质量要达二级以上。
惠州市粮食局相关负责人表示，针对校园食堂粮油质量问题，以前多是各部门各自进行单独监管，有联合检查也主要集中在市区范围，这次是多部门进行的首次全市大规模专项检查。检查组成员按职能分别对食堂粮油质量、来源渠道，以及《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》执行情况、专职食品安全管理员配备等进行了检查。
记者跟随检查二组前往抽检发现，惠东、惠阳、大亚湾3个县区的6家学校食堂中，有5家使用的是调和油，1家使用的是大豆油，均标明含有转基因成分。对此，检查组负责人表示，转基因食用油虽未被国家禁止，安全性也还无定论，学校食堂目前可以使用这类油，只要质量合格，也不算违规，但中小学生正处于长身体阶段，为健康放心起见，不倡导和鼓励使用转基因油，要尽量避免。
针对这一问题，惠州市教育局相关负责人在接受记者采访时说，该局联合市粮食局、市食药监局等多部门在本月即将出台实施的《惠州市学校食品安全管理办法（试行）》规定，校园食堂食用调和油须在包装上标明转基因或非转基因，并附上各油品比例含量表（调和油的棕榈油含量不得超过30%）。同时提出，鼓励使用不含转基因产品和原料。据其介绍，这是全市首份专门针对学校食品安全的规范性文件。
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惠州市粮食局相关负责人表示，针对校园食堂粮油质量问题，以前多是各部门各自进行单独监管，有联合检查也主要集中在市区范围，这次是多部门进行的首次全市大规模专项检查。检查组成员按职能分别对食堂粮油质量、来源渠道，以及《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》执行情况、专职食品安全管理员配备等进行了检查。
记者跟随检查二组前往抽检发现，惠东、惠阳、大亚湾3个县区的6家学校食堂中，有5家使用的是调和油，1家使用的是大豆油，均标明含有转基因成分。对此，检查组负责人表示，转基因食用油虽未被国家禁止，安全性也还无定论，学校食堂目前可以使用这类油，只要质量合格，也不算违规，但中小学生正处于长身体阶段，为健康放心起见，不倡导和鼓励使用转基因油，要尽量避免。
针对这一问题，惠州市教育局相关负责人在接受记者采访时说，该局联合市粮食局、市食药监局等多部门在本月即将出台实施的《惠州市学校食品安全管理办法（试行）》规定，校园食堂食用调和油须在包装上标明转基因或非转基因，并附上各油品比例含量表（调和油的棕榈油含量不得超过30%）。同时提出，鼓励使用不含转基因产品和原料。据其介绍，这是全市首份专门针对学校食品安全的规范性文件。
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