在稻谷出糙率检测工作，是免不了要将稻谷脱壳的，可采用砻谷机脱去稻谷的颖壳。但是由于出糙率检测时所需要脱壳的量不多，所以肯定不需要用到大型的砻谷机，为此，本文推荐应用托普云农公司生产的小型砻谷机来为稻谷脱壳，该仪器采用聚氨酯胶辊，稻谷脱壳后，无损伤，胶辊距离、风力大小可调，从而确保稻谷外壳全部脱离。

     下面我们来了解下如何使用小型砻谷机检测稻谷的出糙率：
     小型砻谷机的使用应当平稳地放在工作台上，根据稻谷的粒型，用调节螺丝调整好胶辊间距，从平均样品中称取净稻谷（除去谷外糙米）试样20g（m），拣出生芽粒和生霉粒，单独剥壳检验，属不完善粒称量（m1），将剩余试样放在附件小畚斗中备用。打开仪器电源开关，稍等片刻后，将盛有试样的小畚斗放在进料斗上，利用仪器震动将试样缓缓倒入进粒斗内，试样流完后，抽出盛糙米抽斗，拣出糙米中少量稻谷，再重新脱壳1~2次。关闭电源开关，除去糙米中糠杂，糙米（连同单独剥壳的完善糙米）称量（m2），再拣出不完善粒，称量（m3）。
     在使用小型砻谷机前应检查仪器的性能，需将下料斗安装好，检查各部位的螺丝是否完全，紧固，机器砻谷室内是否有异物，机座与地上是否平坦，在确认正常后接通电源，机器空转5分钟未出现异常噪音，剧烈升温，激烈轰动便可预备进行物料加工。仪器运转正常后，应渐渐抽开进料拨板，逐步添加机器负荷，待正常出米后，再仔细调整，使米质符合要求。运用时，人请勿脱离机器，切勿让小孩接近或操作，人脱离请断电。