利用含油量测定仪实现花生含油量快速测定
来源： http://www.grain17.com/ 类别：实用技术 更新时间：2021-01-05 阅读次
花生油是较为受消费者喜爱的食用油，含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等多种对人体有益的物质。为了筛选出品质优良的花生材料，为新品种选育提供优良种质资源，就常需要测定花生的含油量，所采用的方法有索氏抽提法、核磁共振法等。而现如今，随着科学技术的进步，我们可以使用含油量测定仪检测不同品种花生中的含油量进行对比。
本文所介绍的含油量测定仪采用核磁共振法检测，具有操作方便、测试精度高、测试速度快等优点，可进行无损无污染检测，花生样品在检测后可以再进行压榨和利用，避免造成浪费。每次测试只需半分钟，非常适合大批量花生含油量测定。
利用含油量测定仪检测花生的含油量，需要先将仪器预热、纯油标样的制作、花生标样的制作，被测试花生试样的准确，而后就是测定花生的含油量，首先进行搜索，将标准油样放入磁体中，点击搜索按键，直至波形区出现重合的共振波，接下来是定标，有几个标样就定几个标，如果是0标准样，则在磁体中不放置任何样品，质量和含油量均输入0，如果所有的标准样品都定标完成，则等定标对话框弹出后，点击停止定标。放入需要测试的花生，点击测量，弹出测量对话框，在对话框中输入样品名称、测试人等信息，按确定，此时状态栏中会出现正在测量的字样，直至出现含油量结果，将其在表格中保存起来，花生含油量测定工作结束。
本文所介绍的含油量测定仪采用核磁共振法检测，具有操作方便、测试精度高、测试速度快等优点，可进行无损无污染检测，花生样品在检测后可以再进行压榨和利用，避免造成浪费。每次测试只需半分钟，非常适合大批量花生含油量测定。
利用含油量测定仪检测花生的含油量，需要先将仪器预热、纯油标样的制作、花生标样的制作，被测试花生试样的准确，而后就是测定花生的含油量，首先进行搜索，将标准油样放入磁体中，点击搜索按键，直至波形区出现重合的共振波，接下来是定标，有几个标样就定几个标，如果是0标准样，则在磁体中不放置任何样品，质量和含油量均输入0，如果所有的标准样品都定标完成，则等定标对话框弹出后，点击停止定标。放入需要测试的花生，点击测量，弹出测量对话框，在对话框中输入样品名称、测试人等信息，按确定，此时状态栏中会出现正在测量的字样，直至出现含油量结果，将其在表格中保存起来，花生含油量测定工作结束。
