拉伸仪相关装置的清理和保养
来源： http://www.grain17.com/ 类别：实用技术 更新时间：2021-06-01 阅读次
在粮油品质检验工作中，为了提高工作效率及检验的准确性和科学性，往往会应用到各种粮油仪器，像拉伸仪就是一种用以测定面粉筋力强度和面粉改良剂改良效果的可靠检测仪器，它是通过检测面团的延伸性、延伸阻力、曲线面积、拉力比等指标，从而评价面粉品质和面粉改良剂的改进效果。
拉伸仪是将面团在揉圆机构盘上旋转成球形，再在搓条机构上搓成圆柱形样条，将夹持了圆柱形样条的面团夹具放在底托盘上，而后整体放在恒温、恒湿醒发室内一定时间取出，将夹持面团样条的底托盘放在拉力平衡器支架上，拉面钩向下拉伸面团时，传感器自动记录面团延伸力度随时间的变化曲线，通过变送器将数据传输到计算机内，并通过一套拉伸分析软件，分析后给出实时测试结果，并在显示器上显示出记录的符合试验曲线图。
拉伸仪相关装置的清理和保养：
1、揉圆装置的清理：
每次试验后，揉圆装置必须彻底清洁，清理粘在内壁、平板上的面粉，清洗后用干布擦干。
2、搓条装置的清理：
每次试验结束后，清理一次搓条装置，按下开关后，用干净的抹布擦拭。
3、醒发室和托盘的清洗：
用中性清洗液擦拭清洗。
4、拉面钩的清理：
拉面钩使用过后要及时清理。
5、水浴的清理：
用中性清洗液清洗浴槽和循环器的浸入部分和清洗仪器外部。
拉伸仪是将面团在揉圆机构盘上旋转成球形，再在搓条机构上搓成圆柱形样条，将夹持了圆柱形样条的面团夹具放在底托盘上，而后整体放在恒温、恒湿醒发室内一定时间取出，将夹持面团样条的底托盘放在拉力平衡器支架上，拉面钩向下拉伸面团时，传感器自动记录面团延伸力度随时间的变化曲线，通过变送器将数据传输到计算机内，并通过一套拉伸分析软件，分析后给出实时测试结果，并在显示器上显示出记录的符合试验曲线图。
拉伸仪相关装置的清理和保养：
1、揉圆装置的清理：
每次试验后，揉圆装置必须彻底清洁，清理粘在内壁、平板上的面粉，清洗后用干布擦干。
2、搓条装置的清理：
每次试验结束后，清理一次搓条装置，按下开关后，用干净的抹布擦拭。
3、醒发室和托盘的清洗：
用中性清洗液擦拭清洗。
4、拉面钩的清理：
拉面钩使用过后要及时清理。
5、水浴的清理：
用中性清洗液清洗浴槽和循环器的浸入部分和清洗仪器外部。
